Black Tiger Garnelen EZP MVNIQ Seafood, 1000 g

Allergene: Meeresfrüchte

Black Tiger Garnelen Easy Peel 4/6, ohne Kopf mit Schale, IQF

Unsere Black Tiger Riesengarnelen werden auf einer EU-zertifizierten Farm in Südvietnam gezüchtet, die für ihre nachhaltige und verantwortungsbewusste Aquakultur bekannt ist. Besonders wichtig bei der Auswahl der Farm waren niedrige Besatzdichten und der vollständige Verzicht auf chemische Zusätze. Die Garnelen ernähren sich ausschließlich von natürlichen Nahrungsquellen, ohne zusätzliche Futtermittel. Durch diese artgerechte Haltung wird gleichzeitig ein Beitrag zum Schutz der lokalen Mangrovenökosysteme geleistet.

Produktmerkmale und Zubereitung
Die Riesengarnelen werden bereits ohne Kopf und entdarmt geliefert. Dank ihrer speziellen Easy-Peel-Schale lassen sie sich besonders einfach verarbeiten: Die Schale ist im unteren Bereich der Garnele vorsichtig aufgetrennt, sodass das Schälen mühelos gelingt. Nach traditioneller Vorgehensweise werden die Garnelen gekocht und anschließend tiefgefroren, sodass Textur, Saftigkeit und Geschmack voll erhalten bleiben.

Die Black Tiger Garnelen sind in zwei Größen erhältlich: M eignet sich ideal für Pasta, Risotto oder Salate, während XL perfekt für Hauptgerichte wie Grillen oder Braten ist. Beide Größen zeichnen sich durch denselben delikaten Geschmack aus, der bei jeder Zubereitungsart ein harmonisches Zusammenspiel von Meeresaroma und Saftigkeit bietet. Zum Schutz der einzelnen Garnelen ist jede Portion mit einer 20-prozentigen Schutzeisglasur überzogen.

Geschmack und Einzigartigkeit
Das Besondere an unseren Black Tiger Riesengarnelen ist ihre Herkunft und die respektvolle, nachhaltige Aufzucht. Jeder Bissen erzählt die Geschichte von umweltbewusstem Handeln, hoher Qualität und traditioneller Pflege. Auf der malerischen Farm in Südvietnam gedeihen die Garnelen in optimalen Bedingungen, während die lokale Belegschaft fair entlohnt wird – ein Unterschied zu vielen herkömmlichen Zuchtbetrieben.

Die Garnelen überzeugen durch ihre zarte Konsistenz und ihr feines, delikates Aroma. Ob gegrillt, gebraten oder als Bestandteil eines feinen Pastagerichts – sie entfalten bei jeder Zubereitung ihre charakteristische Saftigkeit und harmonische Meeresnote, die Feinschmecker weltweit zu schätzen wissen.

Auftauhinweis: 

• Das optimale Auftauen - für Vorausplanende: Schonend kannst Du dieses Produkt im Kühlschrank innerhalb von 12 Stunden auftauen.
• Die Schnellversion - für Kurzentschlossene: Wenn Du es eilig hast, ist es möglich, dieses Produkt in einem Wasserbad innerhalb von 1 Stunde aufzutauen. Das Wasser sollte dabei kalt bis lauwarm sein.