Black Tiger Garnelen PD 26/30 MVNIQ Seafood

Allergene: Meeresfrüchte

Black Tiger Garnelen Pealed Deveined, ohne Kopf ohne Schale, IQF

Die Black Tiger gehört zu den beliebtesten und wirtschaftlich bedeutendsten Garnelenarten weltweit. Im Vergleich zu kleineren Shrimps, Scampis oder anderen Meeresfrüchten bietet sie nicht nur eine beeindruckende Portionsgröße, sondern auch ein besonders intensives Geschmackserlebnis. Selbst mit nur dezenten Gewürzen entfaltet die Black Tiger ihr feines, süßliches Aroma und überzeugt durch ihre saftige Textur.

Besonders harmonisch ergänzen sich Zitrone, frischer Thymian oder Knoblauch mit dem natürlichen Geschmack der Black Tiger. In vielen mediterranen Küstenregionen genießt man die Garnelen ganz mit Schale, direkt vom Grill oder in der Pfanne zubereitet – eine klassische und zugleich eindrucksvolle Präsentation. Doch die Vielseitigkeit der Black Tiger geht weit darüber hinaus: Sie eignet sich ebenso hervorragend zum Kochen, Schmoren oder Räuchern und bereichert als Zutat Salate, Suppen, Pastagerichte oder feine Saucen.

Delikatesse für Genießer
Geschmacklich liegt die Black Tiger zwischen Muscheln, Hummer und Fisch – eine perfekte Balance, die sie zu einer delikaten und zugleich leicht zugänglichen Meeresfrucht macht. Das Fleisch ist fest, dabei saftig und leicht süßlich, der Biss angenehm knackig. Selbst ohne Schale bietet eine Black Tiger eine stattliche Größe und macht das Gericht besonders attraktiv. Roh zeigt sie eine weiß-graue Farbe, die beim Garen in ein appetitliches, rötliches Rosa übergeht.

Durch ihre Größe und ihr Aroma ist die Black Tiger sowohl für den alltäglichen Genuss als auch für festliche Anlässe geeignet. Ob als gegrilltes Highlight auf dem Teller, in einem mediterranen Pfannengericht oder als hochwertige Zutat für kreative Gourmetgerichte – diese Garnelen begeistern durch ihre Vielseitigkeit, Textur und den unverwechselbaren Geschmack.

Auftauhinweis: 

• Das optimale Auftauen - für Vorausplanende: Schonend kannst Du dieses Produkt im Kühlschrank innerhalb von 12 Stunden auftauen.
• Die Schnellversion - für Kurzentschlossene: Wenn Du es eilig hast, ist es möglich, dieses Produkt in einem Wasserbad innerhalb von 1 Stunde aufzutauen. Das Wasser sollte dabei kalt bis lauwarm sein.